Souvent paré d’une robe rubis intense, le karkadé, aussi connu sous le nom de bissap, est bien plus qu’une simple boisson désaltérante. Issue des calices séchés de la fleur d’hibiscus, plus précisément de l’espèce Hibiscus sabdariffa, cette infusion traverse les continents et les âges, emportant avec elle un héritage riche en saveurs et en vertus...
Plante sauvage souvent considérée comme une mauvaise herbe, la bardane, ou Arctium lappa, cache en réalité une richesse insoupçonnée de vertus. De ses racines profondes à ses feuilles larges, chaque partie de cette plante robuste a été utilisée à travers les âges, tant pour ses propriétés médicinales que pour ses qualités nutritives. Reconnue pour son...
Aussi connu sous le nom de goutte d’encre, le coprin chevelu est un champignon qui ne laisse personne indifférent. Apprécié des gastronomes pour sa chair délicate, il est aussi fascinant pour son cycle de vie éphémère qui le voit se transformer en une flaque d’encre en quelques heures à peine. Ce spectacle de la nature,...
Tu connais sûrement ce petit fruit à la peau rugueuse et rosée, qu’on savoure souvent en hiver. Mais savais-tu que le litchi est bien plus qu’un simple plaisir sucré ? Ce trésor venu d’Asie regorge de vertus insoupçonnées pour la santé. Et franchement, il mérite bien qu’on s’y intéresse de plus près. Dans cet article,...
Le cornouiller ‘Stellar Pink’, ou ‘Rutgan’, est un petit arbre atteignant 4 à 5 mètres de hauteur. Il présente une couronne large et étalée, parsemée de fleurs roses dont les teintes gagnent en intensité au fil de trois semaines. Ce cornouiller est apprécié pour sa contribution à la biodiversité, tout en étant un sujet idéal...