Le kiwi, fruit apprécié pour ses qualités nutritionnelles, doit faire face à diverses menaces, dont le redoutable chancre bactérien causé par le pseudomonas syringae pv actinidiae, souvent désigné par l’acronyme Psa. Cette maladie peut sérieusement compromette la production si elle n’est pas identifiée et contrôlée à temps, nécessitant des mesures de gestion efficaces.
Identification du chancre bactérien du kiwi
Carte d’identité du Psa
Le chancre bactérien du kiwi est causé par le pseudomonas syringae pv actinidiae. Cette bactérie trouve des conditions favorables à son développement par vent et pluie. Elle est capable de se conserver pendant l’hiver en se logeant sur l’écorce ou à l’intérieur de la plante. Les rameaux et les jeunes plants de moins de cinq ans sont parmi les organes les plus sensibles à cette maladie.
L’identification du chancre bactérien passe par la reconnaissance de ses effets sur les divers composants de la plante. Commençons par l’exploration des symptômes qui touchent les fleurs de kiwi.
Symptômes du chancre sur les fleurs de kiwi
Les manifestations florales
Sur les fleurs, le chancre bactérien se manifeste par une nécrose des anthères qui deviennent foncées. Si l’infection n’est pas maîtrisée, elle peut gagner l’ensemble de la fleur. Ces symptômes trop souvent non spécifiques requièrent une observation minutieuse car ils peuvent être difficiles à détecter.
Après avoir compris comment le chancre affecte les fleurs, examinons maintenant son impact sur les feuilles du kiwi.
Identifier les symptômes sur les feuilles de kiwi
Les signes sur le feuillage
Les feuilles sont touchées par des taches nécrotiques qui s’entourent d’un halo jaune. Dans certains cas, ces taches peuvent s’agrandir et fusionner pour créer de larges zones de nécrose. Cette caractéristique est distinctive et doit être surveillée de près.
Les feuilles ne sont pas les seules victimes. Passons à l’examen des symptômes que le chancre inflige au bois des plants de kiwis.
Reconnaître les symptômes sur le bois des kiwis
Visualisation des dommages lignés
Sur le bois des kiwis, les chancres deviennent visibles sur les troncs et les branches. Ils s’accompagnent souvent d’un exsudat gommeux dont la couleur peut varier. En examinant l’écorce, des traînées brunes dans les tissus peuvent être observées. Ces manifestations affaiblissent le plant et, à terme, peuvent entraîner sa mort et des pertes de récoltes.
Pour mieux comprendre comment le chancre prolifère, voyons quels sont les facteurs favorisant sa propagation.
Facteurs de propagation du chancre bactérien
Modes de dispersion
La bactérie gains de nouveaux hôtes principalement à travers les blessures et les points naturels d’entrée sur la plante. Bien qu’elle puisse se multiplier sans montrer de symptômes, les jeunes plants restent plus vulnérables. Les agents de propagation majeurs incluent le vent, la pluie, et les équipements de taille. L’infection a tendance à atteindre son sommet à l’automne et au début du printemps.
Une surveillance constante est essentielle. Abordons maintenant les pratiques de surveillance et de dépistage qui peuvent aider à contrôler cette maladie.
Pratiques de surveillance et de dépistage
Observation proactive
Il est conseillé de surveiller en continu l’apparition de taches, de colorations anormales et d’exsudats sur les kiwis. La lutte est également rendue obligatoire par la destruction des plants contaminés, souvent par le feu, et par la désinfection régulière des outils de coupe pour éviter la propagation.
La surveillance s’accompagne aussi de solutions actives pour contenir le fléau. Penchons-nous sur les solutions biologiques disponibles pour lutter contre le Psa.
Solutions de lutte biologique contre le Psa
Approches environnementales
La lutte biologique constitue une stratégie complémentaire, favorisant l’utilisation d’organismes bénéfiques qui peuvent inhiber la croissance du Psa. Certaines souches de bactéries antagonistes sont étudiées pour leur capacité à minimiser l’impact du chancre sans perturber l’équilibre écologique du verger.
Ces méthodes complémentaires, associées à des mesures préventives, optimisent la protection des cultures. Poursuivons avec les mesures à prendre pour prévenir et contrôler le chancre bactérien.
Mesures de prévention et de contrôle
Moyens de prévention
Pour dominer le chancre bactérien, diverses mesures préventives se révèlent incontournables :
- Élagage systématique des parties infectées pour limiter l’extension de la maladie.
- Maintien d’une bonne aération entre les plants pour réduire la propagation par l’humidité.
- Utilisation de filets anti-pluie pour éviter l’humidification excessive des feuilles et branches.
- Désinfection régulière des outils de taille.
Ces précautions renforcent l’efficacité des interventions biologiques et culturales, mais que faire lorsque des plants sont déjà contaminés ? Examinons la gestion des plants atteints.
Gestion des plants contaminés
Interventions curatives
En présence de plants atteints, il devient crucial d’agir promptement :
- Retrait immédiat et destruction au feu des plants sévèrement infectés.
- Gestion des déchets à distance du verger pour prévenir toute résurgence.
- Réévaluation constante et adaptative des pratiques culturales pour éviter la récurrence.
Ces actions visent à limiter la progression de l’infection dans les cultures restantes. En parallèle, le respect strict des pratiques d’hygiène est indispensable.
Précautions d’hygiène et de désinfection
Mesures sanitaires
L’adoption de précautions d’hygiène s’avère cruciale :
- Désinfection régulière des outils et gants après chaque usage.
- Emploi de solutions désinfectantes spécifiques pour les équipements.
- Formation du personnel aux meilleures pratiques de manipulation et désinfection.
Ces précautions assurent une limitation efficace de la transmission de la bactérie dans le verger.
La lutte contre le chancre bactérien du kiwi nécessite une approche intégrée combinant identification précoce, mesures de prophylaxie, et solutions de gestion durable. Un engagement collectif et informé demeure essentiel pour préserver l’intégrité des cultures face à cette menace pernicieuse.
