Fruit emblématique de nos vergers et star incontestée des étals, la pomme se décline en une myriade de variétés, chacune possédant une identité propre. Face à cette diversité, choisir la pomme idéale à croquer peut s’avérer complexe. Loin des variétés destinées à la cuisson, certaines se distinguent par une chair ferme, juteuse et un parfum...
Longtemps cantonné aux vergers d’Asie, le poirier japonais, ou Nashi, s’invite désormais dans les jardins européens, séduisant par son originalité et sa facilité de culture. Ce fruitier, dont le nom signifie littéralement « poire » en japonais, produit un fruit atypique, souvent surnommé « pomme-poire » en raison de sa texture croquante et de sa forme arrondie. Résistant et...
Alors que le thermomètre chute, une question récurrente agite la communauté des propriétaires de chiens : faut-il équiper son compagnon d’un manteau ? Loin d’être une simple coquetterie ou une tendance de mode, le port d’un vêtement de protection peut s’avérer être une nécessité pour la santé et le bien-être de nombreux canidés. Tous les...
Véritable joyau aquatique, la carpe koï, ou cyprinus rubrofuscus, fascine les amateurs de bassins du monde entier. Bien plus qu’un simple poisson, elle est un symbole de force et de persévérance en Asie, où son élevage est érigé au rang d’art. Cet animal majestueux, aux couleurs éclatantes, demande une attention particulière pour s’épanouir. Comprendre ses...
Souvent paré d’une robe rubis intense, le karkadé, aussi connu sous le nom de bissap, est bien plus qu’une simple boisson désaltérante. Issue des calices séchés de la fleur d’hibiscus, plus précisément de l’espèce Hibiscus sabdariffa, cette infusion traverse les continents et les âges, emportant avec elle un héritage riche en saveurs et en vertus...
Symbole du printemps avec sa floraison spectaculaire, le cerisier est un incontournable des jardins et des vergers. Cet arbre fruitier, aussi généreux en fruits qu’en esthétique, promet des récoltes gourmandes de mai à juillet. Capable de résister à des froids intenses, jusqu’à -20 °C pour certaines variétés, il n’en demeure pas moins un arbre qui...
Le bambou, avec ses cannes élancées et son feuillage persistant, apporte une touche d’exotisme et de sérénité à n’importe quel jardin. Symbole de résilience et de croissance rapide, cette graminée géante fascine autant qu’elle interroge. Cependant, derrière son apparente simplicité se cache une diversité surprenante et des exigences de culture spécifiques. Une mauvaise connaissance de...
Le poirier, arbre fruitier emblématique de nos vergers, se décline en une multitude de variétés, chacune possédant son caractère, sa saveur et ses exigences propres. Choisir la bonne poire à planter n’est pas une mince affaire. Cela requiert de prendre en compte la nature de son sol, le climat de sa région, l’espace disponible mais...
Symbole de modestie et de délicatesse, la violette est bien plus qu’une simple fleur tapissant les sous-bois. Cette plante vivace, reconnaissable à son parfum envoûtant et à ses couleurs profondes, s’invite dans les jardins pour y apporter une touche de poésie et de raffinement. Facile à cultiver et généreuse dans sa floraison, elle offre une...
Dans l’univers du jardinage contemporain, où la structure et la verticalité jouent un rôle de premier plan, le Juniperus communis ‘Sentinel’, ou genévrier commun ‘Sentinel’, s’impose comme une silhouette incontournable. Ce conifère, remarquable par son port étroit et colonnaire, offre une solution élégante pour les paysagistes et les amateurs éclairés cherchant à ponctuer l’espace sans...